「YANOYA OUTDOOR」のオフ会で活躍した七輪の様子を紹介(自慢)させて下さい。
チーボウさん達と超絶楽しい七輪パーティーやってきました。
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チーボウさんのSPAMサンド
晴れ男が多いので、今回も快晴です。
あっぱれな天気!
日差しが強いのでチーボウさんの設営したタープ下の木陰へ避難。
すると、なんとラッキーなことか、チーボウさんがSPAMサンドを作ってくれるということで、ワクワクと待ちます。
SPAMをドンっとまな板の上に出して、愛用のモーラナイフでSPAMをカット。
ガスで火力を調整しながらベストな仕上がりに焼き上げてくれています。
焼けたSPAMの香りが食欲をそそります。
スクランブルエッグも作ってくれました。
パンの上にSPAM、SPAMの上にエッグと順番に乗せて、最後にパンで挟んでSPAMサンドの出来上がり!
タープの下で夏の日差しを避けながらですが、それでも暑い。
SPAMの焼きあがった良い香り。
汗をかいた状態での、SPAMサンドが塩分補給にピッタリ!
卵はバターをたっぷり使ってくれたので、贅沢な味わい。
普段使いだとマーガリンを使っちゃうから、やっぱりバターだとウマウマですな。
チーボウさんの作ってくれたSPAMサンド、超絶美味しい!!
七輪登場
車で集合の場所だったので、切り出し七輪を持ってきました。
パーティーで本気出すためにテーブルも持ってきたんじゃい!どやっ!
LOGOSの焚き火シート…、年季入りすぎ。
ホルモンの仕入れが完璧
新鮮なホルモンを仕入れてきました。
どどどど、どんっ!っとホルモンを買ってきました。
こちらは、前々回、前回とオフ会に参加していた参加者の方から紹介されたお肉屋さんで仕入れてきたホルモンです。
今回は参加できないけど、ずっと気になっていたとのことで、確かめましょう!
焼いたらハッピーになれるさ、きっと!
コブクロ、カシラ、ハツ
コリッコリにやけたコブクロが美味しい!
新鮮なのか、炭火のチカラなのか、臭みが全くありません。
昼過ぎに帰宅しなくてはならないメンバーもいますが、ちょっと待ってぇ~!
帰るならホルモン焼きを堪能してからでっせ!
みなさん食べましょ食べましょー。
わー、肉を焼くのが大忙し。
コブクロ、カシラ、ハツ!
いっきに食べ尽くしましたー。
でも大丈夫。まだまだあるんよね。
ナスとパプリカ
ナイフを使ってナスに「すすすっ」っと包丁を入れてくれました。
調理師系スキル発動。手際が良すぎてカッコイイ。
ナスがトロトロに柔らかくなっていて、箸でつまんで食べられます。
醤油を垂らして食べました。ショウガが欲しい~、けど、ショウガはない。
でも美味しい。
パプリカも柔らかくて甘い仕上がり。
肉肉肉、野菜、肉肉肉、野菜の割り合いが神バランス。
コンビーフのオムレツ
コンビーフのオムレツです。
たまごを重ねて重ねて、ふわっふわに仕上がっています。
こんなに完璧なオムレツが出来上がっていく様子を隣でみていると、私もmont-bellのフライパンが欲しくなってしまう…。
こっちの包丁も、すっすのす!
mont-bellのフライパンも包丁も欲しくなりますが、私は料理はニガテです。
持っていても使いこなせないでしょう、きっと。
良く切れる包丁は素晴らしいですね。
美味しい!
昔からコンビーフが好きですが、なんというか、優しくておしゃれな味わいです。
ホテルの朝食で食べたくなるようなリッチ感があります。
たまご、ふわふわは優勝!
ところで、今コンビーフが牛肉より高くなっている!?そんなまさか…
ノザキさんが自虐ネタで「ぶっちゃけ肉より高い。」と仰っているようです。
高いのはさておき、美味しいっす!
レバー、ガツ、途中で骨付き肉
レバーもガツもどんどん食べていきます。
全部美味しいです。
ネギだって1本丸ごと、1本焼きです。
豪華な骨付き肉が登場して、美味しいヤツラが七輪の上でわいわいしています。
骨付き肉には味がしっかりと漬け込んであって、肉が柔らかい。
肉が柔らかくなって、味もしみ込んでいるのでタレや調味料を何もつけなくてもそのまま食べられます。
漬け込みのチカラを思い知りましたね。
鮎
塩をしっかりと、タップリと。
鮎がコッチを見ながら、「しっかり塩つけて、美味しく焼いてくれよ!」と言ってきているような気がします。
焼手のみなさん、鮎の真っすぐな眼差しに応えましょう!
火力の高そうなところを目掛けて丸ごと焼いていきます。
尾のほうが焼け落ちるほどに、炭火をしっかりと入れていきます。
途中で思い出して「高さ調整台」を持ってきました。
七輪と網の間に高さ調整台をセットして、強火の遠火で最高の状態に仕上げていきます。
いい感じに焼けています。
完璧に仕上がりましたね。
この鮎、男前ですね~。
頭のほうからガブリと食べます。
さいしょからふわふわのオンパレード。
鮎がふわふわでまたしてもふわっふわ~。
鮎って香魚と書くだけあって、なんか良い香りする。美味い!
燃え尽きるジョー
土砂降りのハプニングをみんなで乗り切ったあと、楽しい宴の道半ば…
椅子に座ったままチカラ尽きました。
燃え尽きたジョーのごとく、はたまた糸の切られた操り人形のごとく、みごとにチカラ尽きています。
チーボウさんの見事な激写。笑
ありがとうございます。
日中、子供のようにフルパワーで遊んだのでチカラ尽きると電池切れのように眠っています。
あとで起こしてもらってちゃんとテントで寝ました。ぐっすり。
頑張った七輪に拍手
翌朝。
灰の中でオガ備長炭を密かに熾し続けた七輪。
朝になっても炭が残っていて七輪の中はまだあっつあつでした。
珪藻土切り出し七輪、たくましいっすわ。
みんなにたくさん美味しいものを提供してくれてありがとう七輪!
拍手~。ぱちぱちぱちぱち ぱちぱちぱちぱち。
88888888(ニコニコ風)
まとめ
最近出番が少なかった珪藻土切り出し七輪使えて楽しかった~。
夏の思い出、感想日記でした。
今度ともよろしくお願いします。
コメント
マスターいつも美味しい七輪料理ありがとう!
やっぱり珪藻土のやつは火持ちも、火の質も違うなって感じました!
メキシコ荘さん、コメントありがとうございます。最近出番が少なかった角型の珪藻土七輪を持っていけて良かったです。久しぶりに使うと、やっぱり火持ちの良さや、火の質の良さを感じましたね。七輪楽しかったですねー、またみんなで七輪を囲みたい!