肉料理

七輪を使ったレシピ

七輪!自作の炭で焼く骨付き肉!

自分で作った自作の炭を使って何かを焼こう!と考えていた所にスーパーで見かけた骨付き肉。そういえば骨付き肉って焼いたことないね。イベリコ豚バックリブスペイン産、コレに決めたっ!
七輪を使ったレシピ

七輪!夏野菜の肉巻きBBQ串!

夏は新鮮な野菜がたくさん採れる時期です。夏野菜はBBQスタイルで楽しむと最高です。この記事を最後まで読んで、夏野菜の楽しみ方を参考にしてみてください。
七輪を使ったレシピ

七輪!夕食の炭火焼き料理、たったの20分で完了!

今日の夕飯は「牛タン」です。妻が牛タンを焼こうとしていたので、炭火焼をおすすめしました。「牛タンを七輪で炭火焼きにすると、高火力でじわっと焼きあがって、フライパンやグリルで焼いた牛タンとは全然違う奥深い味わいになるんだよねぇ~。七輪で焼くと最高なんだよー。」ということで、さっと焼いて、さっと食卓へ並べたいと思います。
七輪を使ったレシピ

七輪!焼いて食う。それだけなのに美味しいっ!

焼いて食う。ただそれだけです。それだけですが、美味しくなるんです。そこにはちゃんと重大な理由が隠されています。この記事を最後まで読んで、炭火の極意を掴んでいって下さい。
七輪用テラスのDIY

七輪!カルビ焼くならBBQテラスで!

焼肉カルビが大好きです。焼肉と言えばカルビでしょう!私も息子も焼肉と言えばカルビと決まっています。ファミリーBBQの様子を是非楽しんでいってください。
七輪を使ったレシピ

七輪!焼くだけ簡単、豚ハツ焼肉!

豚ハツって知っていますか?豚の心臓です。ホルモン焼きのお店や焼き鳥屋さんなどで見かけた人もいるかもしれません。豚ハツを焼いて食べるとメチャクチャ美味しいです。
七輪を使ったレシピ

七輪!マルチョウを食べるときの最適な方法!

牛丸ちょう豪州産(解凍)を手に入れました。マルチョウと聞いてどこの部位だとか、わかりますか?マルチョウを炭火焼で焼いて、美味しく食べました。
七輪とキャンプ

七輪!雑木林の中で食べるカルビクッパ最高!

渓流サバイバルをした私はキャンプよりもサバイバル(野営)にハマりかけています。今回は雑木林の中で一泊します。場所は内緒ですが、予め了承をもらった雑木林です。
七輪とキャンプ

七輪!渓流サバイバルで蛇を食べる!

キャンプ代をケチり森林の中の渓流でサバイバルをしました。いつものキャンプと全然違う雰囲気でした。この記事を最後まで読めば、なぜキャンプではなくサバイバルなのかがわかります。
七輪とキャンプ

七輪!信玄館からの~、大滝キャンプ満喫コース!

キャンプは突然誘われても、突然行ける。それすなわちキャンパーなり!でも私は七輪マスターなので、七輪のことをブログに書いて、七輪の良さを世界に拡散したいのです。大きな志の元、キャンプに行ってきた時の様子をたくさんの画像でご紹介しますので、是非楽しんで行ってください。
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