椎茸

七輪を使ったレシピ

七輪!雨上がりのご褒美、原木しいたけ!

寒くなってくると、雨が降らず乾燥した日々が続くことがありますよね。 そして思い出したかのように1日中雨が降ったりします。 そんな時はちょっとワクワク・ドキドキ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffili...
七輪を使ったレシピ

七輪!原木しいたけの丸焼き!

菌床椎茸は年中収穫できるので、スーパーで購入できるのは菌床しいたけです。形が揃った「しいたけ」がトレーに入って売っているのを見たことがあると思います。原木しいたけは栽培するのが難しいことと、形も不揃いのものなので、スーパーに流通することはほとんどありません。というか、原木しいたけが売っているスーパーを私は見たことがありません。 <!-- /wp:paragraph -->
七輪を使ったレシピ

七輪!しいたけと醤油だけで最高の料理になる。

しいたけって焼いて食べると美味しいですよね。あなたもシイタケは好きでしょうか?どんなシイタケでも最高においしくする調理方法があります。私が実際にしいたけを焼いた時の様子を紹介しますので、この記事を最後まで読んで是非参考にしてみてください。