肉料理

七輪とキャンプ

七輪!信玄館からの~、大滝キャンプ満喫コース!

キャンプは突然誘われても、突然行ける。それすなわちキャンパーなり!でも私は七輪マスターなので、七輪のことをブログに書いて、七輪の良さを世界に拡散したいのです。大きな志の元、キャンプに行ってきた時の様子をたくさんの画像でご紹介しますので、是非楽しんで行ってください。
七輪とキャンプ

七輪!丹沢湖の湖畔に佇む「くろくら森の家」

冬のキャンプに味をしめた私はアクセスの良い丹沢湖周辺を狙っています。東名高速道路を折りてから国道246号線を車で走行するだけで、湖と山々が織りなす大自然の雰囲気を堪能することができます。そして、友人もお誘いあわせのうえの七輪BBQパーティーです。七輪は夏だけのものではありません。
七輪を使ったレシピ

七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その8

この記事の焼き鳥極め度を星で評価してみました。この記事を読むと「焼鳥秋刀魚七輪」のような長方形七輪で焼き鳥を焼くコツが掴めます。
七輪を使ったレシピ

七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その7

焼き鳥シリーズ第7弾!「焼鳥秋刀魚七輪」に付属してきた鉄久を使って焼き鳥を焼く日がやってきました!この記事の焼き鳥極め度を星で評価してみました。この記事を読むと七輪本舗さんのWebサイトで「焼鳥秋刀魚七輪」を買って焼き鳥を焼きたくなります。
七輪を使ったレシピ

七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その6

赤ちょうちんのぶらさがる「焼き鳥」のお店を発見!焼き鳥「なかや」お店の焼き鳥を見て焼き鳥を研究しよう!
七輪を使ったレシピ

七輪!ウインナーから出る肉の旨みと余韻!

どうしようもなくウインナーが食べたくなる時ってありますよね。 そんな時、あなたならどのウインナーを選びますか? ウインナー売り場に行くと種類も豊富でどれを購入するか迷うかもしれませんがアルトバイエルンで間違いないでしょう! アルトバイエルン...
七輪を使ったレシピ

七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その5

鶏むね肉の号外特売品ということで! 胸肉を焼き鳥にするチャンスがやってきました。 鶏むね肉の号外特売 「串打ちがやってみたい!」という理由でテキトーに串を刺してみたオリジナル焼き鳥の反省点を活かして再チャレンジしていきたいと思います。 この...
七輪を使ったレシピ

七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その4

焼き鳥って難しいですよね。難しすぎる!いったい今まで私がお店で食べていた焼き鳥はいったいどのようにして焼き上げられているのか、どのようにして串打ちされているのか、プロのワザが気になります。自分で作ったり試したりするのも楽しいですが、ちょっと座学も取り入れて他から学びたいと思います。
七輪を使ったレシピ

七輪!ランチョンミートを香ばしく焼き上げるワザ!

SPAMという缶詰のランチョンミートで美味しいものを作っていきます。メチャクチャ美味しいので真似して作ってみてください。簡単です。
七輪を使ったレシピ

七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その3

串を使う!七輪を使って串焼きを楽しむためには、自分で串打ちをしなければ!串打ちというのは材料に串を通すことです。焼き鳥が上手になりたいし、串打ちもできるようになりたい!