肉料理

七輪を使ったレシピ

七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その3

串を使う!七輪を使って串焼きを楽しむためには、自分で串打ちをしなければ!串打ちというのは材料に串を通すことです。焼き鳥が上手になりたいし、串打ちもできるようになりたい!
七輪を使ったレシピ

七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その2

串焼きの行き着くところ、その極みと言えば「焼き鳥」!七輪を使って焼き鳥を手軽に楽しんでいきましょう。焼き鳥が上手になりたい!
七輪を使ったレシピ

七輪!串焼きの極み、焼き鳥!その1

串焼きの行き着くところ、その極みと言えば「焼き鳥」でしょう。七輪を使って焼き鳥がうまく焼ければ、炭火焼き鳥になり最強です。BBQも肉を焼いて食べるのは同じですが、焼き鳥とBBQとは違います。七輪を極めるためには焼き鳥は必須課題!絶対にスキルを身に付けるべき最重要項目!
七輪を使ったレシピ

七輪!焼肉やるなら最近よくみるアンガスビーフで決まり!

健康育ちとか、ナチュラルアンガスビーフって書いてあるけど、なんだろう?最近よく目にするアンガスビーフの解説と、実際に食べてみた感想を書いていきます。
七輪を使ったレシピ

七輪!格付最高ランク、米国産プライムビーフの食べ方!

用意しましたよ、最高の食材を!格付最高ランクの米国産プライムビーフです!と、大袈裟に紹介してみましたが、スーパーで買った普通のお肉です。いつもよりほんのちょこっとだけお値段が高かったです。
七輪を使ったレシピ

七輪!タンドリーチキンの簡単レシピも七輪でできます!

タンドリーチキンは鶏肉を串にさして壺窯で焼くインド料理の定番料理です。味付けはインド料理ならでは。ヨーグルト、ナッツ、塩、コショウなどの調味料と香辛料を鶏肉に付け込んだあと焼き上げます。ウコンなどで少し赤っぽい色になっている事が多いですよね。
七輪を使ったレシピ

七輪!シュウマイのアレンジは炭火焼だ!

前日の夜ごはんでシュウマイを食べました。そしてそのシュウマイが残っています。そんなとき、あなたならどうしますか?
七輪の活用方法

七輪!肉を焼くときの注意点。

七輪で肉を焼くときに注意しておくことがあります。この記事を最後まで読んで楽しく焼肉ができるようにしておきましょう。