うぉー！空が怪しい！
雷がゴロンゴロン唸っています。これは大雨が来ますね。
ということで、七輪で焼肉でもやりたいと思います。
雨でもできますよ、七輪！
この記事を最後まで読んで、是非、参考にしてみてください。
大雨でも七輪ができる理由
いっきに降ってきました。
予想通り大雨です。
ちょっと下を覗くと雨の様子がわかります。けっこう降っています。
雨の日でも七輪で焼肉をやるためには「屋根」があればいいんです。
私は七輪のためにコツコツと屋根を作ったんですよね。
庭や玄関先で七輪をやると、急に天気が悪くなってポツポツと雨が降ってくる。
そして、食事中でもおかまいなしに雨が降るもんで、庭に出したものを七輪も炭も含めて全部、慌ててバタバタと撤収する。
そんなことが何回かあると「雨が降っても大丈夫なように屋根を作ろう！」ってことになるんです。
私の屋根作り「その１」～「その８」まであるので良かったら見てみて下さい。
屋根を作る以前は正方形の「カンタンタープ」を使って庭や玄関先でBBQや七輪をしていました。
キャンプで使うとこんな感じ。
パッと出せてすぐに屋根ができるので雨だけじゃなくて、日差しが強い時とかも大活躍していました。
七輪が楽しいから、休日だけちょこっと屋根が欲しくなるんですよね～。
雨の日でも確実に火を熾す
床は濡れていますが七輪は濡らしてはいけません。
七輪は珪藻土という土でできているので水に濡れると脆くなります。
雨の火でも確実に火を熾します。
固形燃料を下に配置して、その上にオガ備長炭を置きます。
着火してそのまま放置しておきましょう。
これが確実な火熾しです。
雨の日は湿気も多いので普段よりも火熾しに苦労します。
燃料である炭や薪は我々が気がつかないだけで湿気を吸っているんですよね。
雨の日は固形燃料が良いのさっ！
念のため、1分くらい経過してから固形燃料が燃えているのを確認しておきましょう。
うんうん、火が見えている。
このまま放っておけば火熾し完了ですね。
固形燃料って着火したらあとは放っておくだけなので凄い簡単です。
火が付くまでの間、他の準備などが進められるのでかなり効率的です。
私は色々な方法で火熾しをしますが、湿気の多い雨の日なんかは固形燃料で確実に狙っていきますね。
固形燃料はアルコールストーブなどにも使えるし、便利なので切らしたことがないです。
ポテサラ
赤札10％引きのポテサラを食べながら火熾しを待ちましょう。
焼肉にポテサラって相性いいですよね。
サラダを食べるとなると、お皿とかドレッシングとか色々と必要になってきますが、ポテサラだったら買ってきたまま食べればいいだけです。
お皿もドレッシングも必要ないので七輪BBQのときに手軽に野菜を食べれて良いですよね。
ライスとドリンク
炭に火が回るまでまだ時間がかかりそうです。
この間にライスや焼肉のタレを準備しておきましょう。
自宅のBBQテラスなのでライスはお茶碗に入れてもってきます。
飲み物はもちろんコカ・コーラですね。
それにしても大雨なので凄い湿気です。コーラのボトルが水滴でびっしょりです。
焼肉のタレはエバラ黄金のタレね。
ごはん・コーラ・黄金のタレ！
この3点セットが私の焼肉のグランドメニューです。
牛バラ
牛バラ切り落とし。
焼肉のタレで食べるときは切り落としのような薄い肉が美味しいんですよね。
七輪に並べるときに広げるのが大変なのですが、薄いのですぐに焼けてくれます。
炭にまだ火が完全に回っていない状態でも焼くことができます。
あっとゆーまに焼けるのでどんどん焼いていきましょう。
焼けた肉をタレに付けて食べて、そしてごはんを食べて、そしてコーラを飲む！
ぷは～って感じで、このループを繰り返す。
焼けたそばからどんどん食べれますよ。
豚バラ
豚バラスライスカットも良いです。
私と息子だけでBBQテラス七輪をしていますので、食べ切りサイズがちょうどいいんです。
豚バラのスライスカットもすぐに焼けるので、どんどん乗せてどんどん食べていきます。
牛バラを焼いたり、豚バラを焼いたり、両方ともすぐに焼ける系のお肉なのでお世話が大変です。
もわっと炎があがるようなときは網をずらしたり肉を減らしたりして対応します。
どんどん焼いて！
どんどん食べる！
ごはんも肉もバクバクっと食べちゃいます。
やっぱり七輪で焼いた肉は美味しいですよね。
少し焼きすぎた豚バラがカリっとした食感になって美味しい！
このカリカリ感は炭火じゃないと出せないのよ～。
あー、美味しい。
黄金のタレがホント素晴らしい！！
片付け
片付けはめちゃくちゃ簡単です。
七輪の横に火消し壺が用意してあるのでこの中に余った炭を入れていきます。
ポイっと。
ポイポイポイっと火消し壺へいれたら、片付け終～～了～～！！
火消し壺の蓋を閉めて、炭をとりのぞいた七輪にレンガを乗せて蓋をします。
これで火の心配はありません。
まとめ
雨でも七輪を楽しみたい人は私と同じように屋根を作りましょう！
天気を気にしなくなった七輪プレイヤーは無敵です！
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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