七輪！トウモロコシの焼き方

トウモロコシ、食べたい！トウモロコシ焼きます！

皮付きのトウモロコシを焚き火にくべる。

ドンッ！！

っと置く。

コレがトウモロコシの正しい調理方法です。

皮が黒く焦げてきますが、気にしちゃいけない。

むしろ、真っ黒黒になるまで、角度を変えて、何度も何度も回転させて、徹底的に焼いてください。

よし！

真っ黒黒だ。完成だ。

何分焼いただろうか、15分か、20分か。

焚き火にくべているんだから、薪も火力も個々に異なります。時間もそれぞれ違うはずです。

トウモロコシの正しい調理方法に、時間など関係ないのだ。

ペリペリと皮を剥がすと黄色い身が見えてきました。

中はほとんど無傷。焦げていなーい。

糸状の繊維があつあつに温まっていて、黄色い身の部分はぷっくりとしていて、まるで茹でたてのようですね。

熱々のトウモロコシをバキッと半分に折ってみました。

湯気とともに甘いトウモロコシの香りが食欲をそそってきます。

ギッチリと敷き詰まった黄金色の粒が、艶々と輝き、まるで宝石のようだー！！

ガブリと齧りつけばぷくぷくの身がプチッ！と弾ける。

軽快な音と感触。

かんだ瞬間にあふれ出てくる、ジューシーで濃厚な甘いトウモロコシ汁。

皮はとても柔らかく、口の中に残らない。

味付けはいっさいしていません。

焚き火の中にぶち込んだだけ。

余計な味付けをしていないがゆえの、大地の恵み。

太陽のエネルギーをそのまま凝縮したかのような、濃厚な甘みがダイレクトに伝わってきます。

最後の一粒まで夢中でかじりついてしまう、夏の最高の贅沢！！

ごちそうさまでした！

美味しすぎて、気づけばここまで一粒も残さずに綺麗に完食！

甘くてジューシーな最高の1本でした。

さぁ、あなたも、焚き火の中へトウモロコシをぶち込むのです！！

あ…、すみません。七輪でもできます。是非チャレンジしてみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございます。