備長炭の火熾しは木炭の火熾しより難しいです。なぜなら備長炭には火が付きにくいということと、爆跳して危ないからです。今回は備長炭を爆跳せずに安全かつ簡単に火熾しする方法をご紹介します。

備長炭の使い方でお悩みのあなた。「炭として燃やすなんて怖くてできない。そもそもガスコンロ以外で火なんてつけなくない」という人もいるのではないでしょうか？そんなあなたには備長炭の優れた特性を利用して空気をキレイにする方法をご紹介します。この記事を最後まで読んで、是非参考にしてみて下さい。

炭の中でも最高峰と言われている紀州備長炭とはいったいどのような炭なのか？なぜ、紀州備長炭は炭の中でも有名なのか、その謎に迫ってみたいと思います。