七輪バーベキューや、キャンプに持っていく調味料についてですが、家にあるものを持っていくと汚れたり戻し忘れたりすることはありませんか？
私は買い出しの度に味塩コショウを買ってしまうので、いい加減なんとかしようと思い立ち、全部小分けにすることにしました。
調味料を小さな入れ物に分けて整理しておけば、据え置きボトルをあちらこちらに持って行かず済みます。バーベキューの買い出しのときにも買わずに済みます。
家にあるのに出先で同じもの買うの、嫌ですよね！
無駄をなくしてスマートに！SDGsです。
七輪マスターお気に入り調味料
S&B味付塩こしょう
「S&B味付塩こしょう」は普段使いでも常備してある調味料です。ソロキャンプで持っていってしまったら家の人が間違いなく困る調味料No１！
七輪BBQのとき、牛タンに付けるのが好きです。家では目玉焼きにもよく使っていますね。
よく使うのでミニボトル2つに入れておきました。
マキシマムナチュラルスパイス
マキシマムナチュラルスパイスは16種のハーブ配合。
家ではゆで卵に着けて食べるのが大好きです。
香りがよいのでついつい付けすぎてしまうんですよね。
ブラックペッパー
ブラックペッパーはミニボトルに入れるか少し悩みました。
なぜなら、ミル付きだからです。
ミルでゴリゴリと引いたときに香りが引き立つのがブラックペッパーの特徴で、ステーキ肉などを食べる時やあらびきソーセージなどを食べる時に少しプラスするのがいいんですよね。
ミニボトルに入れて保存しておいても風味が落ちないか、試してみます。
クレイジーソルト
クレイジーソルトは塩+ハーブです。
私は七味唐辛子のような辛いスパイスは苦手です。かつて私はクレイジーソルトを辛い塩だろうと勝手に想像してしまい、使ったこともないのに毛嫌いしていました。
でも使ってみれば全然辛くない！むしろ塩は甘みがあるように感じます。
ハーブの香りがとてもよく、全然クレイジーではないんですよ。もっとずっとオシャレな味なんです。
私は朝食で食パンにマーガリンを塗り、その上にクレイジーソルトをパラパラと振りかけて食べるのが好きです。紅茶によく合います。
サラダエレガンス
サラダエレガンスは塩でもコショウでもありません。
サラダエレガンスはコンソメです。サラサラにしたコンソメパウダーという感じです。
食パンにマーガリンを塗ってその上に振りかける方式で、サラダエレガンスを使用すると美味しいです。
サラダや野菜にもとっても相性がよいです。
ポテトにちょちょっとつけながら食べるとか、いいですよ！
全部の調味料をボトルに入れて保存
調味料をチャックつき袋に入れて、七輪マスターの紹介カードも入れて、封をしておきます。
これで完璧。
次のキャンプにはこれをもっていけば塩こしょう系アイテムはほとんど持っていけます。
タレ系はミニボトルに小分けにしていないのでそのまま持っていくしかありませんね。
でも、いつも使う焼肉のタレだけは私が持っていく専用と、家で使う専用にすでに分離されているので問題ありません。
調味料は使う量も少ないのでミニボトルで十分足ります。
小分けに整理しておくととても便利ですよ！おススメです。
まとめ
- S&B味付塩こしょう
- マキシマムナチュラルスパイス
- ブラックペッパー
- クレイジーソルト
- サラダエレガンス
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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