気になるお店、時代輪屋さんに行ってきたら、テンション上がりまくってしまいました！
大きな旗に「炭火焼き七輪」と書いてあります。お店の名前は時代輪屋と書いて「ときわや」と読みます。
この記事は「時代輪屋さんが気になっているけど、まだ行ったことがない」という人にオススメです。
時代輪屋さんの魅力を全力でご紹介していますので、是非最後まで読んで参考にしてみて下さい。
時代輪屋（渋沢店）
時代輪屋（渋沢店）公式ホームページ
時代輪屋さんは公式のホームページがあります。
それがコチラ
お店の場所
お店の場所は小田急線渋沢駅から徒歩5分程度です。
住所は「〒259-1313 神奈川県秦野市松原町３－４８」です。
お車の方は駐車場が店先にあります。提携先のパーキングもあります。わかりにくければ店員さんに聞くと親切に教えてくれます。
お店の予約方法
私はお店の外観、内装、注文した品々の写真を撮ってブログ記事にしたいので、事前に電話で予約を取りました。妻と息子の家族3人で予約です。
電話でブログの説明をさせていただくと快く承諾をいただけました。店を訪れた際には七輪のことやおススメの商品なども解説してくれて、とても心優しい対応に感謝です！
電話が苦手は人は、「LINE公式アカウント」を使う方法でも予約などの相談ができるそうなので、公式ホームページを確認してみるのもいいですね。
私が訪れたのは2022年2月ですので、蔓延防止対策まっただ中！
店先には営業日や注意書きもありました。
店内の様子
店内入ってすぐの様子です。
あれれー？全部和風かと思っていたけど、レストランのようなBarのような雰囲気もあります。観葉植物もあります。
焼肉屋さんなのに油っぽさが無いというか、「肉焼いています感」の煙っぽいニオイがありません。
店内とてもキレイ。「マスクご自由にお使い下さい」と、優しいお心使い。
七輪について
七輪は日本製の丸七輪です。私は「七輪マスター」というブログの運営者なので七輪はちゃんとチェックしますよ！笑
お店のモノなのでとても使い込まれていますが、日本製でとても良い七輪です。文字が見えにくくなっていますが、おそらく「キンカ株式会社」の卓上しちりんですね！
テーブル席に1つずつ七輪がセットされます。
カウンター席もあり、お1人様でもお2人様でも、それぞれ七輪が1個配置されます。
卓上で使用しますので「テーブルの焼き付き防止」もしっかり施されています。
カウンターでは一回り小さな七輪をセットしてくれるので、狭く感じることなく快適に使用できます。
こちらは参考に撮影させていただいた一回り小さな七輪です。
たまには夫婦でゆっくりと話しでもしながら七輪で…。なんてのもいいですね。
炭について
炭にはオガ炭が使用されていました。※オガ炭はおがくずを固めた爆ぜにくい炭です。七輪のお店では炭が弾け跳ぶ「爆跳（ばくちょう）」と言う現象を抑えるためにオガ炭が使用されることが多いです。
予約しておいたのでカンカンに火熾しされていました。完璧なセッティングで我々ファミリーを迎えてくれました。
炭は常に火熾ししてあるわけではなく、都度セッティングするとのこと。
火を扱う店なので、安全にも配慮されています。炭の扱いも丁寧だし、しっかりと敷き詰められていました。
初めての時代輪屋、食べたもの徹底解説！
つけダレ
つけダレは左から「ネギゴマ油」「焼肉タレ」「味噌タレ」の3種類です。
タレの種類が数種類あると違った味わいが楽しめるのでありがたい！
調味料類
一味、七味、塩コショウ、ペッパー、粗塩と複数の調味料が配置されています。
辛みをプラスしたい人やタレではなくて、「塩」もいってみたい人は調味料を使用するものアリですね。
ドリンクオーダー
七輪マスターの焼肉ドリンクといったら「コーラ」です。
注文すると一番搾りのジョッキでコーラがやってきました。
いいね、いいねぇー！！
※注：蔓延防止対策などの時期はお酒類の提供時間が通常と異なる場合がありますので、ご確認をお忘れなく
人気No１の牛ハラミ
まず注文しなければいけないのは人気No1の牛ハラミです。
初めてなので人気No1メニューは抑えておきたいです。厚めに切ったハラミ肉が焼く前から食欲をそそります。
子供のリクエスト、漬け込みカルビ
子供のリクエストは漬け込みカルビ！
集めのカットが印象的なカルビ。私と息子は牛カルビが大好きなので、絶対に注文しますね。
火力MAX、テンションもMAX
火力は十分、テーブルに届いた肉からどんどん焼いていきます。
漬け込みカルビを焼き始めると「焼肉スタート！」って感じですね。
もうおなかがぐぅ～ぐぅ～鳴っちゃって焼くまで待てない状況。でもしっかりと裏表焼いていきますよー。
ミックスホルモン
ホルモン系に迷ったらミックスホルモンを注文するとよいでしょう。数種類盛り合わせてあります。私のお目当て「コブクロ」も含まれています。
女性人気No1、レバー
妻が「レバーを食べたい」とのこと。
レバーは女性人気No1らしいです。
レバーは鉄分を多く含んでいるから貧血などになりやすい女性にはありがたい食材です。焼肉で食べられるし、タレと相性が良くて美味しいし女性人気No１は納得です。
しかも、予想していたより大きめにカットされていたのに驚きました。
次々に焼かれていくお肉たち
次々に焼かれていくお肉たち。食がどんどん進みます。
やはりタレを使い分けながら食べるのが、楽しくて美味しくて、お肉はファミリーのお腹の中へ次々と消えていきます。
安全安心、焼肉トング
焼肉トングは先が長めのタイプです。これなら子供が扱っても安心。
小学生の息子も自分でお肉を乗せて七輪での焼肉を満喫しています。うまうまっ！
ゴロっとレバー
レバーはカットが大きめだったので焼き上がりも大きめサイズ。食べ応え抜群です。
レバーはネギゴマ油で食べても美味しいです。たっぷりとネギを乗せて贅沢に食べちゃいます。
焼肉のときにライス食べる派？
私はファミリーディナーで来店しているので、当然ライスは必須です。
私の友人は焼肉のときは肉専門だそうで、ライスを食べる私はいつも否定されていますがウチでは常識。息子とライス（中）を分け合って食べました。
店員さん、茶わんをもうひとつ持ってきてくれてありがとうございます。
漬け込みカルビ！Again！
息子からのリクエスト、漬け込みカルビの再注文です。やってきました漬け込みカルビ！
漬け込みカルビはメニューをよく見ると「数量限定」と書いてあります。ウチが２つ注文しちゃいますが許して下さい。だって、美味しいんだもの…。
時代輪屋さんは注文してからテーブルに届くまでがとてもスピーディーで、店員さん達の連携がとてもよいです。食べ終えたお皿も手際よくサッと持っていってくれます。
忘れちゃいけない、ときわやサラダ！
忘れちゃいけないのがサラダです。
お肉ばかりを食べていては栄養が偏ってしまいます。野菜もちゃんと食べましょう。
のり、キャベツ、トマト、きゅうり、たくさん入ってリーズナブルなサラダ！
野菜って単品で買うと高いので飲食店のサラダっていいですよね。数種類の野菜が入っているから色々な栄養素が取れて、なんだかお得な気分っ！
焼肉終盤はお父さんの独壇場
焼肉の終盤は妻も息子もお肉はもう十分ということで、残ったお肉はお父さんの独壇場です。
やったー！コレが全部、私のお肉じゃーいっ！！
タレも全種類使って、贅沢に食べちゃうぞっ！
息子の3種タレを借りてきて、全部の肉をタレに付けて「うまうま」と食べているお父さんが一番テンション高い。コーラって酔うんですかね？
わかりませんが最高に幸せな気分です。
デザートはバニラアイス
息子が頼んだデザートのバニラアイス。ホイップとチョコの両掛けで注文。
メニューには「黒密きな粉」も書いてありました。
今度きたら私は「黒密きな粉、食べよ」と心に誓いました。
時代輪屋、来てみた感想
時代輪屋さん、来てみた感想は☆100です。
あれ？☆って5までですか？よくわかりませんが「満点」という意味です。
全料理、美味しかったです。
やっぱり七輪は楽しい
七輪って楽しいんですよ。私はこのブログ「七輪マスター」で七輪の楽しさを皆さんに知って欲しいのですが、そういう意味では時代輪屋さんは同志！心の友！
ファミリーで利用するのもいいし、会社の仲間、友人、夫婦、どんな人達でも七輪で焼肉をすればテンション上がって楽しいと感じるハズです。
自宅で七輪BBQをするときと違うのは、色々なお肉の味が楽しめるという点、それからつけダレや調味料が豊富な点ですね。
やはりそこは飲食店さん、自宅じゃ太刀打ちできない部分ですね。
カルビもホルモンもたくさん食べて大満足です！
気になるニオイは？
今日に限って妻がモコモコの洋服を着てきたので、「ニオイが付いちゃうかなぁ…（不安）」と思っていたのですが、これがビックリ！！
ニオイなんて一切つきません。
店内を見渡せば、ダクト、ダクト、ダクト！
このダクトが七輪の真上から空気をガンガン吸い込んでいました。
煙はダクトに全部吸い込まれていました。
お店に入ったときも油のようなニオイもなければ焼肉をしているという感じでもありません。
食後、妻のモコモコの服のニオイを嗅いでも焼肉の匂いが全くしませんでした。
ニオイのつかない秘密は煙の吸い込みパワーだったんですね。（別の機会に仕事帰りにこっそり一人でスーツ姿のまま来ちゃおうかな…。絶対、大丈夫。）
リピート、必須！！
リピート必須です！
なぜなら、お腹いっぱいになってしまって、気になるものが全部食べ切れませんでした！
気になるメニューはNo2「プリプリジューシー コロコロ」
店員さんおススメのナンコツも気になります。
私は「仙台名物厚切り牛タン」が食べたかった！次来たら注文したいですね。
あと、バニラアイス（黒蜜きな粉）ね。笑
妻は「桜ユッケ」が食べたかったのですが、今日はもうお腹いっぱい。次回に持ち越しです。
まとめ
まとめると、下記のようになります。
店内入ってすぐ左に、「七輪マスター」ブログカードを置いてもらえました。今後置き場所は変わるかもしれませんが、ご来店の際はおひとつお願いします。
時代輪屋、一度は行っておきたいお店です。
七輪、盛り上げていきたいです。今後とも頑張っていきますので応援よろしくお願いします！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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