魚料理

レシピ

七輪!グリルでは味わえないブリの塩焼き

私はブリが好きです。お刺身も好きですが、切身を塩焼きにして食べたいと思います。この記事を読むと、グリル焼きでは味わえない美味しいブリの塩焼き方法がわかります。焼き方のコツなどの記載していますので、是非参考にしてみてください。
レシピ

七輪!焼き魚の基本は鮭!七輪で贅沢な味わいに!

焼き魚の代表格と言えば鮭でしょう。スーパーでも安価な値段で購入できますし、冷凍保存もできるので常備しているご家庭も多いのではないでしょうか?そんな鮭の切り身ですが、七輪を使って炭火で焼けばとても豪華な味わいに化けます!
レシピ

七輪!ほっけの炭火焼!

切り出し七輪で焼きたいのは焼鳥や秋刀魚ですが、私が今持っているのは「ほっけ」しかありません。「ほっけ」を最高に美味しく焼き上げていきたいと思います。
お店紹介

七輪!七輪本舗の「焼鳥秋刀魚七輪」がきた!

職人さんが一品ずつ作る、能登切り出し七輪。見れば見るほどいいなぁ~。切り出し七輪使ってみたい!!七輪本舗の焼鳥秋刀魚七輪(YS-38N)を徹底解説!
レシピ

七輪!さんまの焼き方、徹底解説!

秋といえば秋刀魚(さんま)!さんまを美味しく食べるためには七輪の炭火焼を利用するのが一番です。この記事では秋刀魚の準備から、七輪を使用した焼き方を解説していきます。